Слои тонкого бисквита обильно прослоены кремом на взбитых сливках с различными вкусовыми качествами: один слой крема содержит изюм, второй содержит мак. Бисквит пропитан сахарным сиропом с добавлением коньяка. Верхняя поверхность обсыпана грецким орехом.