Набор Тирамису клубничный 200 г
Высший пилотаж кондитерского искусства! Он безусловно относится к элитной серии. Не содержит никаких ароматизаторов, только молочная составляющая в креме (сыр маскарпоне и молочные сливки). Полное отсутствие алкоголя в пропитке совсем не ухудшает вкусовые качества, но безусловно отвечает интересам детского праздника.
Вупи пай мини 180г
шоколадный бисквит на кефире со сливочным маслом без пропитки, крем «эскимо» — молочные сливки, сыр маскарпоне, сахарная пудра, ванилин. Сверху залит ганашем. Ганаш — это глазурь из шоколада и молочных сливок. Сахара в креме немного, поэтому нет излишней сладости.
Медовый шарм 100г
Тонкие коржи из медового теста. Тесто замешивается без сахара, с натуральным медом, сливочным маслом, яйцами. Коржи пропитываются сметанным кремом (сметана 25%, сахар, ванилин кристаллический). Сверху посыпается медовой крошкой. Аромат настоящего меда и естественная кислинка сметаны делают пирожные восхитительными.
Монблан 150г
очень тонкие несладкие лепешки, выпеченных на желтках и сливочном масле. Пропитка кремом «пломбир» (заварной крем на сметане, сахаре, яйцах, сливочном масле). Внутри прослойка из ягод красной смородины. Ягоды и естественная кислинка сметаны делают настоящее лакомство не очень сладким.
Пражское 110г
Пропитанный шоколадный бисквит залит ганашем (глазурь из горького бельгийского шоколада и молочных сливок). Крем «пражский» (сливочное масло, сироп из цельного сгущенного молока и яиц, ванилин кристаллический). На верхнем бисквите под глазурью тонкий слой яблочного повидла.
Ай-Петри 0,9кг
Куполообразный торт, шоколадный бисквит, сметанный крем, в креме поджаренный грецкий орех. Сверху облит ганашем (шоколад и молочные сливки). Очень короткий состав и совершенно шикарный вкус.
ВУПИ ПАЙ 0,6 кг
шоколадный бисквит на кефире со сливочным маслом без пропитки, крем — молочные сливки, сыр маскарпоне, сахарная пудра, ванилин. Сверху залит ганашем. Ганаш — это глазурь из шоколада и молочных сливок. Сахара в креме немного, пропитка отсутствует, поэтому торт не обладает излишней сладостью. Самый строгий гурман не сможет отказаться от этого сочетания вкусов.
Медовый шарм 1,0кг
Песочный торт. Тонкие коржи из медового теста. Тесто замешивается без сахара, с натуральным медом, сливочным маслом, яйцами. Коржи пропитываются сметанным кремом (сметана 25%, сахар, ванилин кристаллический). Сверху посыпается медовой крошкой. Аромат настоящего меда и естественная кислинка сметаны делают торт и пирожные восхитительными.
Пражский 0,95 кг
пропитанный шоколадный бисквит, залит ганашем (глазурь из шоколада и молочных сливок). Крем «пражский» (сливочное масло, сироп из цельного сгущенного молока и яиц, ванилин кристаллический). На верхнем бисквите под кремом тонкий слой повидла.
Караоке шоколадный 0.95 кг
Шоколадный бисквит в классическом сочетании с вишней (мороженой), легкий сливочно-молочный крем, настоящая шоколадная глазурь и хорошая пропитка. Все это делает торт необыкновенно сочным и вкусным.